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La Coctelera

El rincon de la abeja azteca

18 Abril 2006

2.6. Un cuadro antropológico.

*************CUADRO ANTROPOLÓGICO****************

1. ANTROPOLOGÍA CULTURAL.

1.1. Antropología aplicada. Estudia y hace propuestas para solucionar problemas prácticos y evaluar resultados.
1.2. Antropología médica. Estudia los factores biológicos y culturales en la salud y en la enfermedad y el tratamiento del enfermo.
1.3. Antropología urbana. Estudiala vida en la ciudad.
1.4. Antropología del desarrollo. Estudia las causas del subdesarrollo y del desarrollo entre las naciones menos desarrolladas.

2. ARQUEOLOGÍA

2.1. Arqueología histórica. Estudia las culturas del pasado reciente por medio de una combinación del materialescrito archivado y de excavaciones arqueológicas.
2.2. Arquelogía industrial. Usa técnicas de la arqueología histórica para centrarse en factorías e instalaciones industriales.
2.3. Arqueología contractual. Lleva a cabo encuestas arqueológiacs para la defensa del medio ambiente y la protección de lugares históricos.

3. LINGüÍSTICA ANTROPOLÓGICA.

3.1. LingÜística histórica. Reconstruye los orígenes de lenguas específicas y de las familias de lenguas.
3.2. LingÜística descriptiva. Estudia la sintaxis y la gramática de las lenguas.
3.3. SociolingÜística. Estudia el uso actual de la lengua en la comunicación cotidiana.

4. ANTROPOLOGÍA FÍSICA (BIOLOGÍA).

4.1. Primatología. Estudia la vida social y biológica de los monos, grandes monos y otros primates.
4.2. Paleontología humana. Busca y estudia restos fósiles de primitivas especies humanas.
4.3. Antropología forense. Identifica a las vistimas de asesinatos y accidentes.
4.4. Genética de la población. Estudia las diferencias hereditarias en las poblaciones humanas.

*La antropología física fundamwenta los demás campos de la antropologíua en nuestro origen animal y nuestra naturaleza biológicamente determinada. Los biólogos tratan de nreconstruir el curso del aevolución humana mediante el estudio de los restos fósiles. Asimismo intentan describir la destribución de las variaciones hereditaarias entre las poblaciones contemporáneas, y deslindar y medir las aportaciones relativas de la herencia, lacultura y el medio ambiente a la vida humana

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24 Marzo 2006

1.9._EL SUEÑO

El estudio del sueño está muy presente en nuestro tiempo. Se esta intentando buscar explicaciones a los sueños que tenemos mientras dormimos.
Lo que ya se sabe es que durante este proceso no descansan nuestras neuronas ni nuestros órganos, todo funciona igual, aunque parece ser que se reduce la actividad en un bajo porcentaje.

Necesitamos entre ocho horas y media y más de nueve horas de sueño cada noche.
Estudios recientes han mostrado que los patrones de sueño de los adolescentes difieren de los que tienen los niños y los adultos. Han permitido constatar que durante la adolescencia el ritmo circadiano de nuestro cuerpo (una especie de reloj biológico interno) experimenta un reajuste, indicándonos que nos durmamos y nos despertemos más tarde. A diferencia de los niños y adultos, cuyo cuerpo les dice que se duerman y se despierten más temprano, el cuerpo de la mayoría de los jóvenes les está diciendo que se vayan a dormir tarde por la noche y se levanten a media mañana.

La MELATONINA, regula el patrón de sueño-vigilia, se produce más tarde por la noche en los adolescentes en comparación con los niños y los adultos.

CONSECUENCIAS DEL NO DORMIR

El Mayor tiempo de reacción y la falta de concentración provocados por la falta de sueño no sólo repercuten sobre el rendimiento académico o deportivo. La "National Highway Safety Traffic Administration" (La Administración Nácional de Seguridad y Tráfico en Carreteras) estima que cada año mueren 1.500 personas en accidentes de tráfico provocados por conductores de edades comprendidas entre los 15 y los 24 años que simplemente conducían cansados. (Más de la mitad de las personas que provocan accidentes por quedarse dormidos al volante tienen menos de 26 años.)

La falta de sueño también se ha relacionado con los problemas emocionales, como los sentimientos de tristeza y depresión. Además, el sueño nos ayuda a mantenernos sanos, al ralentizar lo suficiente nuestros sistemas corporales como para que podamos "recargar baterías" después de las actividades cotidianas.

INDICADORES DE LA INSUFICIENCIA DE SUEÑO

He aquí algunos de los indicadores de que puedes no estar durmiendo suficiente:

* te cuesta mucho levantarte por las mañanas
* tienes grandes dificultades para concentrarte
* te quedas dormido en clase
* estás triste o deprimido

EL INSOMNIO

Afecta por igual a tres campos: deteriora la capacidad para trabajar en precisión e intensidad, causa malestar opcional, tanto directa como indirectamente, y está asociado con la irritabilidad y la hostilidad.

Está asociado con el pobre desempeño laboral, la salud general física o mental disminuida, y los desórdenes psicológicos. Para algunos insomnios, la terapia basadas en principios paliativos podría ser más apropiada que el tratamiento simplemente basado en la patología.

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23 Marzo 2006

2.5_ La familia nuclear


¿Existe algún tipo de grupo que presente en todos los marcos domésticos? Muchos antropólogos creen que sí, y lo denominan familia nuclear:marido, esposa e hijos. La estructura padre-madre-hijo es el sustrato de todas las estructuras familiares. George Peter Murdock halló la familia nuclear en 256 sociedades y sacó la conclusión de que era universal.
Cumple funciones que otros grupos no podrían llevar a cabo tan eficazmente:
a) Satisface las necesidades sexuales y reduce la competencia sexual.
b) Garantía de la reprocucción, de la protección de la mujer durante el embarazo y los meses de lactancia.
c) La endoculturación de los niños, acargo de sus padres.
d) Garantiza el sostén económico más eficaz.El reparto del trabajo entre el hombre y la mujer sgún capacidades físicas y psíquicas.

ALTERNATIVAS A LA FAMILIA NUCLEAR.

Todas las culturas tienen formas diferentes de organización doméstica. Además las 4 funciones que desempeña pueden ser realizadas en instituciones ajenas a veces a la esfera doméstica.

Por ejemplo

a) La educación y endoculturación en las sociedades modernas, se enseña en las escuelas bajo especialistas con los que no se tiene ninguna relación de parentesco .

b) Muchas sociedades organizadas en bandas y aldeas separan asus hijos del núcleo familiar, pra enseñarles costumbres y riyçtuales, la competencia sexual o los artes militares.

c) En la tribu de los nyakyusa del sur de Tanzania, los niños de 6 a 7 años construyen chozas fuera de la aldea, donde viven con sus padres, para jugar . Posteriormente, en la adolescencia, vivirán allí y sólo pueden visitar a sus padres por el día. Finalmente se casarán con una mujer que les prepare las comidas y estos procrearán. Se habrá formado a sí una nueva aldea.

d) Los masai de África Oriental se caracterizan por los hombres solteros de una kmisma generación que establecen campamentos desde los que lanzan espediciones bélicas e incursiones para robar ganado.Sus mabres y hermanas preparan la comida y dirigen la casa.

e) La clase alta inglesa envia a sus hijos de 6 años a internados, Se niegan a dejar que la carga de mantenerc la continuidad de su sociedad descanse sobre los recursos educativos de la unidad doméstica.

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7 Marzo 2006

2.4_ Definición de cultura


**Cultura es el conjunto aprendido de tradiciones y estilos de vida, socialmente adquridos, de los miembros de una sociedad, incluyendo sus modos pautados y repetetitivos de pensar, sentir y actuar.
En su sentido etnográfico, es el complejo que comprende creencias, conocimiento, arte, moral, derecho, costumbres, hábitos, adquiridos por el hombre en la sociedad.
Algunos antropólogos restringen el significado de cultura a las reglas mentales para actuar y hablar comunes a una sociedad. Consideran a las acciones como fenómenos de índole social y no cultural.
Otros, hacen una distinción entre cultura y sociedad distinta. Emplean el término social para designar relaciones entre los distintos grupos de una sociedad. Y la cultura se refiere a los estilos de vida de los diferentes miembros de esta.. Se establece que los grupos sociales y sus relaciones mutuas se consideran como aspectos de la cultura.

La familia, por ejemplo, es un grupo social que se ajusta a la cultura de la vida doméstica de una sociedad concreta, a la que también refleja.

Por tanto:
**Definición de sociedad: grupo de personas que comparten un hábitat común y que dependen unos de otros para su supervivencia y bienestar. Las cual está constituiuda por subculturas, debido a la diversidad de grupos étnicos, religiones, razas, ideas,...

En una sociedad se tiende a la continuación en los estilos de vida generación tras generación, esto se debe a la endoculturación, la cual es una experiencia de aprendizaje parcialmente inconsciente a través de la que los "padres" y "mayores" inducen a sus hijos, a los más jóvenes, a adoptar los modos de pensar y comportarse que a su vez les enseñaron.
Esta fenómeno produce el etnocentrismo que es la creencia de que nuestras pautas de conducta son naturales, buenas y las lógicas y normales, viendo así alas demás culturas como extrañas y muchas veces salvajes.
Sin embargo la endocultura no puede explicar como y por qué cambian las culturas.
La difusión designa el proceso mediante el cual se se transmite la cultura de una sociedad a otra..

Cuando tratemos la cultura humana, dependerá del punto de vista del que la trate, puesto que no será igual el que de un participante nativo (emic), del que exprese un observador desde fuera (etic).

Todas las culturas participan de un mismo patrón universal y cultural. Ete va a ser diferente dependiendo de quien lo estudie. Normalmente, el patrón universal se compone de:
a) infraestructura,los modos de producción roducción
b) estrucutura, economía doméstica y política
c) superestructura, los aspectos creativo, expresivo, estético e intelectual de la vida humana.

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3 Marzo 2006

2.3_ LA PERSONALIDAD


Cultura y personalidad son conceptos relacionados que se ocupan de las pautas de pensamiento, sentimiento y conducta.
La personalidad es una característica de los individuos , la cultura lo es de los grupos.

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PERSONALIDAD:
Los antropólogos que estudian el primer enfoque aceptan la premisa de que aquellas son moldeadas por las experiencias infantiles.
Diferencia de roles masculino y femenino.
Hay fuertes diferencias de personalidad asociados a los roles masculinos y femeninos.
-En la mayoría de las sociedades los varones tienen una personalidad más agresiva y dominante que las hembras.
-En las sociedes preestatales el complejo de supremacia masculina se puede explicar por la necesidad de criar un número máximo de varones valientees dispuestos al combate.
-La cultura es quien determina cómo se han de usar las diferencias anatómicas entre varones y hembras en la definición de masculinidad y feminidad.
-La homosexualidad desafía los estereotipos nítidos.
-Los roles sexuales en la sociedad industrial no se pueden atribuir a diferencias anatómicas y fisiológicas.
-El cambio tecnológico de producción modifica sus definiciones.
-El matrimonio y la vida doméstica modificará las personalidades ideales del hombre y la mujer del futuro.
-Lo factores culturales pueden influir en la salud mental.

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2 Marzo 2006

2.2_ ¿Por qué las mujeres son el sexo socialmente subordinado?


El movimiento de liberación de la mujer apoya el hecho de que las diferencias sexuales innatas no puede explicar la desigualdad de privilegios y poderes entre hombres y mujeres.. Ello quiere decir que no cabe esperar que sea el más fuerte y alto quien domine, si no aquel que controle la tecnología de la defensa y de la agresión. Ya que nuestra principal adaptación biológica es la cultura y no la anatomía.

La mujer tiene el poder de controlar el nacimiento, cuidado y alimentación de los niños, a si que pueden modificar cualquier estilo de vida que las amenace. Podríamos sabotear la masculinidad, recompensandoles por ser pasivos en vez de agresivos, moldeándoles según nuestra conveniencia.

Lewis Henry Morgan, creían que las sociedades modernas había pasado por una fase de matriaracado en la cual la filiación se trazaba exclusivamente por la línea femenina, en la que las mujeres dominaban políticamente a los hombres. La respuesta de los varones fuen probablemente la de rechazar y derrocar a las matriarcas , arrebatándoles las armas y conspirando para explotar y degradar al sexo femenino. Algunas mujeres que apoyan esta tesis arguyen que sólo una guerra entre sexos podría instaurar el equilibrio entre poder y autoridad.

Solamente está demostrado que es el varón quien goza del acceso privilegiado a varias esposas , a dominar la vida económica, civil y religiosa.

Relación entre machismo y guerra.
Estudiando a la tribu Americo-India de los yanomano, quienes practican un machismo cruel, sangriento, agresivo, donde la causa de la guerra entre ellos es el sexo debido al déficit de mujeres, adulterio, la poliginia, la captura de mujeres...
Marvin Harris autor del estudio comentado afirma que los varones son más agresivos y feroces porque es su papel, el cual está determinado por los sistemas sociales machistas que recocompensan a quienes tienen este comportamiento y excluyen a los pasivos.
El mito de la mujer maternal, tierna, pasiva por instinto, es un eco creado por la mitología machista.

Por conclusión cuando la guerra era un medio imprescindible para la ocupación de tierras, subsistencia..., siendo la fuerza la única arma, los estilos de vida machistas estabas necesariamente en ascenso (la anatomía era el destino) . En la medida que estas condiciones fueron desapareciendo, el declive de la vida machista debería desaparecer con ellas.
Para este autor, la solución de la desigualdad sexual es eliminar la violencia de la sociedad. Como consecuencia , la policia y las fuerzas militares desaparecerian al no ser necesarias. Por otro lado, afirma que si el resultado de la revolución sexual fuera conseguir una posición segura para las mujeres al frente de las porras o de los puestos de mando nucleares, en poco superariamos a los yanomamo.

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14 Febrero 2006

2.1_ ¿ Por qué el tabú religioso prohibe a los judios y musulmanes comer carne de cerdo?


Alguna vez esta pregunta ha surgido en nuestras cabezas. Pues bien, Marvin Harris realizó un estudio que posterirmente publicó en su libro: "los enigmas de la cultura". Me dispongo a resumir los datos principales que en su primer capítulo aporta.

Datos:
*En la India los valores espirituales son más apreciados que la vida misma.
*La India tiene 30 millones de vacas improductivas.
*Los hindúes veneran a las vacas porque son el símbolo de la vida.

Consecuencias:
*El culto a las vacas es la principal causa de la pobreza y el hambre en la India.
*El amor a las vacas no estimula el amor al hombre, ya que consideran asesinos a los musulmanes por comer carne de este animal "sagrado". Incluso han estallado multitud de disturbios entre indios y pakistanis por este tema.

*Sigue sindo un motivo de conflictos entre hindúes y musulmanes e internos

Algunas cosas curiosas:
*Los agricultores las consideran parte de la familia, adornándolas, rezan por ellas, celebran el nacimiento de un becerro acompañados por vecinos y un sacerdote...
*En realidad son vacas muy huesudas de las que mana muy poca leche.
*El ideal de un hombre es una mujer con cuerpo de vaca blanca. La leche mana de las ubres de estas diosas mitad mujeres, mitad cebúes.
*Ghandi era un defensor ardiente del amor a estos rumiantes.

Como interviene el Estado:
*Los funcionarios del gobierno mantienen asilos para vacas en los que los propietarios pueden alojarlas sin gasto alguno.
*Cuando se redactó la Constitución india se incluyó un código de derechos de las vacas.

¿Existe una explicación práctica de este amor?
*Un agricultor que posee una vaca tiene una factoría para producir bueyes. Estos son la fuente principal de tracción para arar los campos en las India, del transporte de bultos en toda la India rural, ya que son estraordinariamente resistentes a las largas sequías que asolan a este país....Aquel que pierde sus bueyes acaba emigrando a la ciudad, la cual rebosa de personas sin empleo y sin hogar.
*Las vacas y los bueyes proporcionan sustitutos (de bajo consumo) de los tractores. Además el estiercol (que anuelmente excretan) es reutilizable como combustible para cocinar o como fertilizante. Mezclándolo con agua, se convierte en una pasta útil para recubrir el suelo del hogar. Por esto una vaca delgada y vieja parece hermosa a los ojos de su dueño.
*El comercio de boñiga es el sustento de miles de familias.
*Estan altamente adaptadas a la India, son muy resistentes a las enfermedades , pueden sobrevivir a largos periodos sin apenas alimento,...
*El alimento de estas vacas son principalmente desperdicios, residuos, por lo que las tierras cultivadas se dedican casi exclusivamente al consumo humano( sólo un 20% de lo que comen constituyen sustancias comestibles por el hombre) y no como en Estados Unidos del que tres cuartas partes se destinan al alimento del ganado y no al de las personas.

Este amor a las vacas tiene consecuencias diferentes para el rico y el pobre:
*-Para el pobre: es un mendigo sagrado, se sirven de él como permiso para recoger los desperdicios.
*-Para el rico: son un expolio, unos ladrones.
-Ya Ghandi sabía de la diferencia de concepto por ricos y pobres

*Cuando una vaca deja de producir leche, el propietaario la "abandona" y la deja que deambule por las calles, hasta que la policía las recoge y las lleva a asilos y campos reservados para ellas. Una forma barata de alimentar a la vaca,(subenciones del estado)
*Hay un 30% menos de vacas que de bueyes. Porque a estas las sacrifican y venden a escondidas de maneras indirectas y por ello mucho más crueles.

Para el autor de este documento en el que me baso: el amor a las vacas. portanto, activa la capacidad del ser humano al bajo consumo y la economización. Además contribuye a la resistencia adaptativa de la población humana conservando temporalmente a los animales secos y estériles, pero todavía útiles; desalentando el desarrollo de una industria cárnica costosa; y conservando la capacidad de recuperación de la población vacuna durante sequías y periodos de esacasez.

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10 Febrero 2006

1.8_ Energía vital y metabolismo celular.


La unidad básica del organismo es la célula. Su agrupación en tejidos, órganos, aparatos y sistemas sirve para la constitución de un ser humano único e irrepetible.
La célula obtiene su energía por respiración celular (proceso que consta de multitud de reacciones químicas intra y extracelulares que constituyen el metabolismo.)
Las proteinas son el componente básico de los tejidos, las cuales debemos ingerir en nuestra dieta.
Otros combustibles imprescindibles son los hidratos de carbono y las grasas.
Los alimentos ingeridos pasan por dos procesos antes de ser materia órgánica:
a) Primera fase: los nutrintes son descompuestos hasta convertirse en moléculas.
b) Segunda fase: Respiración celular. Estas pequeñas moléculas se oxidan liberando energía y dejando restos de agua y dióxido de carbono, descomponiendo los principios inmediatos.
La mayoría de las reacciones químicas tienen lugar en las mitocondrias (pequeñas vesículas con numerosos pliegues). La energía que liberan es almacenada en forma de combustible(ATP), que será liberada en función de las necesidades de la célula para formar tejidos, eliminar productos de desecho, producir proteinas, etc, funciones encomendadas a otras partes de la célula(núcleo, apto. de Golgi,Retículo endoplasmático.... )Esto ocurre cuando el ATP experimenta una degradación a ADP.
Algunas moléculas pequeñas, no terminan el proceso metabólico y pasan a constituir una reserva como el tejidon adiposo de las grasas excedentes mediante el proceso de síntesis (proceso químico por el que dos o más moléculas se unen para formar una móleculas mayor de un compuesto distinto.)

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